Догляд за літніми людьми в приватному будинку для престарілих Дерево життя включає харчування, раціональне для підтримки організму. Їжа повинна оптимально вписуватися в особливості травлення даного віку. Особлива увага приділяється якості продуктів, які використовуються для приготування. Харчування п'ятиразове, адже дробові і часті прийоми їжі найбільш прийнятні для організму і дозволяють не відчувати голод протягом дня. Індивідуальне, спеціально пристосоване для літніх, меню може уповільнити процеси старіння і стати гарантією захисту від хвороб.

Особливості складання раціону:

Індивідуальний підхід дієтолога. Враховується стан здоров'я і вікова категорія постояльця.
При складанні меню беруться в розрахунок смакові переваги.
Смачні домашні страви з якісних продуктів, багаті необхідними живильними речовинами.
При виборі страв враховують стан здоров'я і вікову категорію.
Смакові переваги постояльців враховуються, коли розробляється меню.
Їжа поживна не менше, ніж домашня. За смаком вона зовсім не схожа на приготовлену в умовах їдальнею, яку готують з розрахунку на велику кількість людей.